喝葡萄酒真的能减肥吗？

喝红酒减肥的说法早有流传，对其科学性大多人都是半信半疑。据报道，《国际肥胖症杂志》发表的一项新研究说，红酒中的一种元素能把松弛的白色脂肪转变为分解脂肪的褐色脂肪。也就是说，红酒中的一些元素可以分解脂肪，帮助减肥。这一研究为红酒减肥增添了有利的依据。

华盛顿州立大学的研究人员曾发现，获得白藜芦醇（来源主要是红葡萄酒）的老鼠的白色脂肪转变为燃烧热量的褐色或米色脂肪，体重的增长比另一组的老鼠减少40%。《营养生物化学杂志》曾发表研究发现，深色葡萄中的鞣花酸能够抑制脂肪细胞的发育，防止新脂肪细胞的形成。珀杜大学曾研究发现，白皮杉醇（人体利用白藜芦醇制造的化合物）能减缓脂肪细胞的形成，阻止它们发育成熟。众多研究证明，红酒具有减肥功效。

从营养方面分析，结论也是如此。红酒中含有大量的铁质，能活血暖身，促进血液循环，有效地减少身体内水分，缓解水肿。其次，红酒含有的维他命
C、E以及胡萝卜素，能够很好地提升人体随着年龄不断降低的新陈代谢，这样就促进人体不断地消耗热量以及代谢，对于减肥是非常有利的。

喝红酒有很多讲究。要想达到理想的瘦身效果，就得把红酒喝好啦！

（1）睡前喝红酒

喝红酒的最佳时间是睡前。睡前喝红酒不但可以在夜间燃烧脂肪，同时红酒还含有葡萄多酚，可以舒缓身体的压力。对于减肥MM来说，最重要的是葡萄多酚可以有效抑制压力而导致的暴饮暴食。

（2）不宜空腹喝红酒

红酒虽然酒精含量低，但是也不适宜空腹饮用，最好和其他食物同食。家庭聚餐饮用红酒，可以很好地控制饮用量，但是在外聚餐或者应酬就难以控制。但是还是少量饮用为宜。并不是红酒喝得越多减肥效果就越好。

（3）养成品尝红酒的习惯

喝红酒时候慢慢喝，养成品尝红酒的习惯。这样子，进餐时候就会将注意力放在红酒上，而减少对其他食物的进食，达到减肥的目的。

（4）红酒瘦身功效

红酒可以缓解人体水肿的症状，在红酒中存在着大量的铁质，配合酒精的活血暖身作用，补血的效果非常好。所以想要改善贫血症状还有温暖腰肾的人可以喝红酒。另外红酒可以防止身体多余的水分再体内堆积，所以身体是浮肿体质的人也可以喝红酒。红酒除了可以瘦身减肥之外，它的保健功效也不容忽视，红酒中的红色素、类黄酮素能预防血液毒素产生。