喝干红葡萄酒能减肥吗？

喝干红葡萄酒是具有减肥作用的。每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。

第二，葡萄酒能抑制脂肪吸收。日本科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作试验，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。

第三，来自法国里尔（Lille）、图卢兹（Toulouse）和斯特拉斯堡（Strasbourg）大学的一队研究人员发现，每日饮用一定量的酒精可以让人变得更瘦。为了这项已发表于《营养与代谢年鉴》（theAnnalsofNutritionandMetabolism）的研究，该研究队从1991年开始对8,000名年龄在50-59岁的被试者进行跟踪观察。每日都饮酒的被试者（约占研究人数的75%）只要不进行高体能消耗，最有可能都会变瘦。而偶尔（约1-2次/周）饮酒的被试者比起经常（3-5天/周）饮酒的更容易长胖。

由此可见，坚持适量喝点红酒对瘦身确实是有益处的。