洋酒如何收藏，是不是放了时间越长越好？

洋酒并不是放的时间越长越好

具体要看酒的种类，有的酒不适合存放久。

一、洋酒种类太多了，不同的洋酒是不一样的。

二、最常见的如白兰地和威士忌，酒的年限指的是装瓶前在橡木桶中存放的年限，巧返年限越久酒的品质越好，等到装瓶后，酒的品质就不会继续优化了。

三、比如一瓶X.O级别的白兰地只要已经装瓶，你就是再放二十年也不会对酒有什么影响，所以也就谈不上升值。

洋酒收藏保存的方式如下

1、竖立保存

对于白兰地洋酒在保存的时候无论是否开过瓶盖，都要立着放置，高浓度的酒精对于瓶塞有腐蚀的作用，瓶塞的味道也会破坏酒香，所以在保存的过程中切忌将瓶身倒放。

2、恒温环境

保存洋酒最好是将温度保持在12℃～14℃之间，大部分的洋酒对于温度都有着较高的要求，温度过高过低或是温度差过大会影响洋酒口感，所以日常可将其摆放在盒子中、卧室的壁橱以及碗柜中，都是不错的选择。

3、木塞压实

白兰地、威士忌、朗姆、伏特加等烈性洋酒储存时，每次开启后要把盖旋紧或是将木塞压实，这类酒可以任意多次喝完，平时摆放在凉爽的环境中，如果瓶中的酒还剩下四分之一，最好在3～4个月之内饮用完。